干しエビ、卵、冬瓜のピューレの作り方

動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるときには、おいしくて体に良いものなど、考慮すべき点がたくさんあります。そして、それを自分で行うことができれば、両方の側面が満たされます。それでは、干しエビ、卵落とし、冬瓜のピューレの作り方をご紹介します。

1. 干しエビをあらかじめ水に浸しておきます。

2.1 卵を溶いて置いておきます。

3.2 冬瓜の皮をむいて果肉を取り除き、小さな角切りにします。

4.1 干しエビと角切り冬瓜を加え、弱火で角切り冬瓜が柔らかくなるまで煮ます。

5.2 鍋にチキンスープを注ぎ、紹興酒大さじ1と塩を加えて沸騰させます。

6. 水と澱粉を加えて沸騰させます。

7. 溶いた卵液をそっとふりかけます。

8. 火を止め、MSGとコショウで味付けし、ごま油を回しかける。

干しエビ、卵、冬瓜のピューレのレシピの紹介を読んだ後でも、まだインスタントラーメンを食べたいですか？自分自身に優しくし、スキルを学び、自分自身を大切にしてください。そうすることでのみ、本当に食べ物を楽しみ、人生を楽しむことができるのです。