野菜入りレッドカレーチキンシチューの作り方

結婚したり、恋人がいる場合、仕事を早く切り上げたらどうしますか？このとき、あなたがキッチンに行って愛する人のために豪華なディナーを準備することができれば、彼は間違いなく感動し、あなたの関係は間違いなく昇華されるでしょう。さて、今回はミックス野菜と煮込んだレッドカレーチキンの詳しい作り方をお教えします。

1. 材料を準備し、鶏肉をきれいにする

2. トマトは大きめに切り、ジャガイモとニンジンは皮をむいてさいの目切りにし、玉ねぎは皮をむいて太めの細切りにする。

3. 鶏肉を切り分け、ココナッツミルクパウダー50gとお湯400mlを混ぜます。

4. フライパンを熱し、油を入れます。油が熱くなったら、ジャガイモとニンジンを入れて弱火で約5分炒めます。

5.次に玉ねぎを入れてしばらく炒め、揚げた野菜をすべて取り出して脇に置きます。

6. フライパンに残った油を使って、レッドカレーペーストを弱火で赤い油が出てくるまで炒めます。

7. 鶏肉を流し込み、表面がレッドカレーソースで完全に覆われるまで弱火で炒め続けます。

8. 大さじ1杯の日本酒を注ぎ、よくかき混ぜます。

9. ステップ3のココナッツミルクを注ぎます。水位は鶏肉と同じ高さにしてください。

10. 中火にして沸騰させる

11. ステップ 5 で揚げた野菜とトマトの角切りを加えて沸騰させ、弱火にして蓋をして 20 分間煮ます。

上記のレッドカレーチキンと野菜の煮込みの紹介を読んだら、最新かつ最も完全な記憶を持っている間に、キッチンに行って作り方を学んでください。きっと、この料理の「甘さ」を楽しめるようになるでしょう。