オリジナルスコーンの作り方

週5日働いた後は疲れているはずです。週末に休みがあると、必ずソファやベッドに丸まって、昼食や夕食はインスタントラーメンかテイクアウトになります。あなたのような人間が、若くして死ぬことを本当に心配しないのですか？ですから、健康なうちに自分で何か料理をすることを学びましょう。では、オリジナルスコーンの作り方をお教えします。

1.1 イースト菌を温水に溶かし、小麦粉の混合物に注ぎます。

2.2 ボウルに適量の小麦粉を入れ、片隅に砂糖と少量の塩を加えます。

3.1 滑らかな生地になるまでこねます。

4.2 生地に混ぜ込みます。

5.1 生地を滑らかになるまでこね、2つに分けて、長い帯状に伸ばします。

6.2 暖かい場所に置いて、2倍の大きさになるまで発酵させます。

7. 小さく切ります。

8. 丸めて平らにします。

9. 二次発酵に入ります。約30分

10. 油を塗らない電気パンに入れて、両面に焼き色がつくまで焼きます。

オリジナルのスコーンを作るには入念な研究が必要ですが、作り方を覚えたら、きっと自分の腕を披露したくなるはずですよね？それならもう待たずに、今すぐやってください。きっとすぐにできるようになります。