チョコチップクッキーの作り方

チョコレートクッキーは、とても本格的な家庭料理です。この料理を作るためにわざわざ調味料を用意する必要はありません。家庭にある基本的な塩、MSG、醤油、酢だけで、絶妙な料理に仕上げることができます。この料理のスープはさらに美味しそうで、よだれが出そうです。

1. ココアパウダー、プレミックスパウダー、粉砂糖をすべて、水も油も入れずに、大きなステンレス製のボウルに注ぎます。

2. 卵を加えて手でこねて生地を作ります。

3. 柔らかくなったバターを加えてさらにこねます。生地がひとまとまりになったら、ラップで包み、冷蔵庫で30分ほど冷やします。

4. 生地を一つずつ取り出して小さなボール状に丸め、親指で丸めてからチョコレートビーンズを一つずつ乗せます。ビスケットをベーキングトレイに乗せ、温度を150°に調整し、中間層、上層、下層に乗せて15〜20分間焼きます。

5. ビスケットをオーブンから取り出したら、冷めるまで待ってから食べてください。

外食の最大の目的は時間の節約ですが、実はチョコチップクッキーの作り方はとても簡単で、時間もほとんどかからないので心配する必要はありません。