手順に従って（クラシックミルクトースト）を作ります

現代人は一般的にストレスにさらされています。実際、スポーツやゲームなど、ストレスを適切に解消するのに役立つものに加えて、ストレス解消に一定の役割を果たすことができる食品もたくさんあります。日常生活でそれらをもっと活用したいかもしれません。あなたが学んでいる（クラシックミルクトースト）の方法は非常に簡単です。料理をあまり作らなくても、簡単に習得できます。

1. 必要な材料を準備します。

2. ペストリーを作るときは、この普通の小麦粉を使います。 （これは階下の隣人がくれた小麦粉2袋です）私はいつも（天狗ブランドの小麦粉）を購入します。

3. パンバケツに小麦粉を入れ、イーストパウダーを加えます。

4. 砂糖を加える。

5. ミルクパウダーも加えます。

6. 塩も加えます。

7. 牛乳を入れる

8. 卵も加える

9. 最後に練乳を加えます。

10. 生地をこね始めます。私のマシンは自動なので、ボタン 1 を押すだけです。

11. キーは低速ギアになっています。しばらくこねた後、キー 2 にジャンプして高速こねに入ります。一定時間経過したらこねるのをやめ、15分間作業を中断してから再びこねます。この操作を2回繰り返します。

12. 3 回目のこねの前にバターを入れます。上記と同じことを行います。生地が膨らむまで 2 回こねます。合計 4 回生地をこねます。

13. これが練り上げた膜です。

14. 生地をこね終わったら、一次発酵を始めます。

15. 生地が2倍の大きさになったら、指で突いてみます。指がべたつかなければ、十分に発酵しています。

16. 発酵した生地を取り出し、分割し、手で数回こねて、15〜20分間休ませ始めます。

17. ほぐした生地を麺棒で牛の舌の形に伸ばします。

18. 上からまたは下から巻き上げます。 、すべて整理されました。

19. 2回目の作業では、生地の口を上に向けてもう一度丸め、巻き上げます。

20. 伸ばした生地はこのくらいの大きさです。

21. 型箱に入れて二次発酵させます。天板に熱湯を入れ、型箱をベーキングネットの上に置き、すべてのスイッチをオフにして、時間を60分に設定します。

22. 二次発酵は90%完了している必要があります。

23. オーブンを200度に予熱し、中間層を40分間焼きます。 （お使いのオーブンに合わせて温度を決めてください）

24. 焼き上がったらすぐに型から取り出して取り出します。

25. 写真は片手で撮ったものだと思っていたので、配線図を見るのに片手だけ使いました。配線図はとても良いです！

26. おいしいですね。次回はこのレシピを使います。

（クラシックミルクトースト）の作り方は簡単で、ソースの作り方がポイントです。甘酸っぱい味が好きな方は、トマト酢やアップルサイダービネガーを少し加えてお皿にかけると、すぐに食事になります。