蜂蜜の皮と緑豆が入った月餅は、あらゆる年齢の人に適した家庭料理です。この料理のレシピは非常にシンプルで、材料は栄養価が非常に高いです。白米と一緒に食べても、同じくらい美味しいです。この料理を作るときは、火加減に注意してください。鍋から取り出した後、料理の色、香り、味がより完成します。 1.緑豆を洗って数時間浸す 2. 茹で上がったらペースト状に潰し、サラダ油(私は地元のピーナッツオイルを使います)と砂糖を加えて、水分がなくなるまで炒めます。 3. 水分がなくなるまで炒めます。 4. 混ぜた緑豆の餡を小さなボール状に丸める 5. 皮と中身の比率は3:7です。皮を食べる人もいれば中身を食べる人もいるので、お好みで分けてください。 6. 金型の完成 7. 卵黄液を半分ほど塗る 8. オーブンから取り出した後の見た目、油はまだ戻っていない 9. 完成品は油を塗るととてもきれいになります。保存料や添加物が入っていないので、市販のものよりずっと安心して食べられます。シロップ、皮、詰め物はすべて自分で作ります。 10. 皮は薄く、餡は柔らかいので、お好みで砂糖を加えてください。 仕事が忙しいのは悪いことではありませんが、食生活を怠るのはよくありません。蜂蜜の皮と緑豆の餡を使った月餅の作り方は簡単です。やる気さえあれば、仕事と生活のバランスをとることができます。 |
>>: 小豆餡、緑豆餡、パイナップル、五穀の餡を使った自家製月餅の作り方
おいしい料理の多くは、レストランのシェフだけが作れるものではありません。もちろん、自宅で行うこともで...
時代の発展とともに、私たちの周りには料理ができる人が少なくなってきているかもしれません。私たちはみん...
多くの働く人は、まず時間がない、次に料理するのが面倒という理由で、自分で料理をすることを好みません。...
料理は人生に欠かせないスキルであるだけでなく、作る喜びでもあります。実は、料理のメリットはこれだけで...
お粥は多くの人が好む食べ物です。特に寒い季節には、温かいお粥を飲むと、体が温まります。お粥の作り方は...
おいしい料理を作るには、実のところ注意すべきことがたくさんあります。もちろん、料理はみんなが想像する...
オフィスワーカーにとって、休暇前の時間は間違いなく最もワクワクし、最も幸せな時間です。休日には、平和...
時間をかけて、家族のためにおいしくて栄養たっぷりの家庭料理を作りましょう。家族が自分の作った料理を喜...
ガチョウ肉はよく知られた食材です。農家でよく飼育されている家禽の一種であるだけでなく、お祭りの食卓に...
最近は、外で一人暮らしをして働いている人が多く、料理の仕方を学びたいと思っても、なかなか上手に作れな...
ベジタリアン料理もおいしく作ることができます。早春の野菜サラダは、とても期待されているレシピだからで...
料理の腕を常に磨き、家族に健康的でおいしい料理を食べさせたいのは、多くの主婦の願いです。今日は、編集...
オートミール粥は比較的皆さんに馴染みのある食べ物ですが、オートミール粥にカボチャを加えると味が変わり...
がんが蔓延している現代において、怖いと感じたことはありませんか?恐ろしい病気である癌が、なぜ人類にま...
レストランで食事をするのは確かに便利ですが、レストランの衛生状態が基準を満たしているかどうかは言うま...