偶然料理のチュートリアルを見ましたが、どこから始めたらいいのかわかりませんでした。実際には、行動を起こして、シンプルで簡単に作れる料理をいくつか学べば、楽しさを味わうことができます。新鮮なミルクパンの作り方は便利で手早くできます。食べる前にレモン汁を絞って風味を高めてください。 1.小麦粉を用意する 2. 牛乳を用意する 3. 卵を用意する 4. 砂糖を用意する 5.ベーキングパウダーを用意する 6. 塩を用意する 7. すべての材料を混ぜて、厚い膜が形成されるまでこねます。 8. バターを加える 9. 大きな膜状になるまでこね、丸く伸ばして発酵させます。 10. 1時間発酵させたらまな板の上に置き、軽くたたいて空気を抜きます。 11. 厚めにスライスする 12. 三つ折りにしてラップで包み、30分ほど放置します。 13. 50gずつに分けてボール状に丸め、15分間発酵させる。 14. 細長い形に巻いて裏返し、水平に置きます。 15. 上から下まで巻いてオリーブの形にします。すべてが終わったら、ベーキングトレイに入れて、2 倍の大きさになるまで発酵させます。 16. オーブンを180度に予熱し、表面に卵液を塗ります。 17.オーブンの中層で160~170度で約15分焼く 18. いい色になったら、アルミホイルで覆い、裏返して 5 分間焼き、オーブンから取り出してお召し上がりください。 19. ポーズをとる 食事を怠けがちだと、結局は代償を払うことになるかもしれません。新鮮なミルクパンは作り方が簡単で、健康的で美味しいです。 |
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