バターフルーツロール

仕事のプレッシャーが高いことは、今日多くの人が対処しなければならない問題です。一日が終わると、人は基本的にとても疲れています。豪華な夕食を準備するのに時間を費やすのは現実的ではありません。このとき、バターフルーツロールなど、簡単に作れて健康上のニーズを満たし、時間がかかりすぎない簡単な料理を検討したほうがよいでしょう。

1. バター以外の生地の材料をすべて生地ミキサーに入れ、機械を始動して生地を10分間こねます。生地は粗いフィルム状になることがあります。

2. 柔らかくなったバターを加え、15分間こね続けます。

3. 生地をこねるときに、レーズンとドライクランベリーを水に浸します。20分ほど浸した後、洗って取り出し、水を切ります。

4. 練った生地を手袋フィルムに巻き付ける

5. 冷めたら鍋に水を入れて温め、生地を容器に入れて水に浸し、鍋に蓋をして発酵させます。

6. 生地が元の生地の2.5倍の大きさになったら、指で穴を開けます。縮まなければ出来上がりです。

7. 生地を取り出し、中の空気を抜くように強くこね、15分ほど休ませます。

8. 休ませた後、薄くスライスします

9. 柔らかくしたバター 25 グラムをスライスの上に均等に塗ります。

10. ブラウンシュガー、レーズン、ドライクランベリーを均等に振りかけます。

11. ロールアップ

12. 作ったロールの長さは36cmで、9等分にカットされています。最初に4cmの部分をカットし、残りを均等にカットするととても便利です。

13. カットしたロールパンを7インチの正方形のケーキ型に入れます。正方形の型がない場合は、代わりに8インチの丸い型を使用できます。次にオーブンに入れ、ベーキングトレイの下に大きなボウルを置き、お湯を注ぎます。オーブンのドアを閉めて、2回目の発酵を待ちます。私のオーブンには発酵機能がないので、これしかできません。発酵機能のある友人はそんなに面倒なことをする必要はありません。

14. ロールパンが元のサイズの2倍の大きさになったら、焼くことができます。表面に卵液を薄く塗ります。

15. オーブンを予熱し、中層、上層、下層を 180 度に設定して 20 分間焼き、その後 170 度に設定してアルミホイルで覆い、さらに 10 分間焼きます。表面が黄金色になったらオーブンから取り出す準備が整います。私のオーブンはベア25です。温度は参考値です。

16. パンがまだ熱いうちに蜂蜜水を塗ります。透明でツヤツヤになり、食欲をそそります。冷めたら型から外し、9つに割る

17. これがクローズアップ写真です。誘惑されますか?一緒にやりましょう！

健康的な食事をしたいなら、食材の衛生を確保しなければなりません。バターフルーツロールの作り方は簡単で、食材の衛生も保証できます。