自分に合った美味しい料理を楽しみ、家族と仲良く食事をすることが人生の醍醐味です。ハニービーンズリースパンのレシピは非常にシンプルな料理ですが、家庭料理に適しており、あまり多くの味付けを必要としません。 1.材料を全て用意し、小麦粉を量る 2. バター以外の材料をパンバケットに入れ、砂糖と塩を斜めに入れ、真ん中にイーストを入れて、生地機能を30分間オンにします。 3. バターが柔らかくなったら細かく切り、パンバケツに入れ、生地こね機能を再び30分間オンにします。全体のプロセスには1時間かかります。 4. 生地が膨らむまでこね、パン用バケツに入れて発酵させます。生地を開くと蜂の巣状になっていれば発酵完了です。 5. 生地が空になったら、4等分してラップで包み、15分ほど発酵させます。 6. 生地を一切れ取り、麺棒で楕円形に伸ばします。 7. 真ん中に砂糖漬けの豆を入れる 8. 両側の空きスペースをナイフで細長く切ります 9. 麺を両側から最初に折り、次に右に折ります。 10. すべて折りたたむ 11.頭と尾をつなげて輪を作ります 12. 上記のすべての手順を準備し、ベーキングトレイに置きます。 13. オーブンに熱湯を入れたボウルを入れ、パン生地をオーブンに入れて二次発酵させます。 14. 生地が2倍の大きさになったら取り出し、表面に卵液を塗り、ゴマをふりかけ、オーブンを180度に予熱します。 15、80度の中間層で約20分 16. 焼き上がったら取り出して冷まします。冷めたら密封して保存します。 17. 朝食です〜ホットミルクを一杯飲みながら〜 栄養豊富でおいしい料理は、人の味覚を満足させるだけでなく、健康にも役立ちます。蜂蜜豆のリースパンの作り方は簡単で、栄養価も非常に高いです。 |
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