冬はあらゆるものが枯れてしまうので、この厳しい季節の食事について曖昧にするのは当然のことではありません。積極的に食事療法を実践し、健康を維持する必要があります。かぼちゃとフルーツのパンの作り方を学んだ後、この料理はカロリーを増やし、気と血を補充し、冬に向けて体を強くするのに役立ちます。前菜と組み合わせると、ただただ素晴らしいです! 1. かぼちゃを蒸してペースト状にします。 2. 牛乳、かぼちゃピューレ、卵、塩、砂糖、コーン油、高グルテン小麦粉、ベーキングパウダーを順番にパン焼き機に入れ、こねる機能をスタートして手袋のフィルムをこねます。 3. 蓋をして発酵させます。 4. 生地が2.5倍の大きさになるまで発酵させます。発酵が完了したら、パン焼き機の中で数回こねて空気を抜いて取り出します。 5. よくこねて空気を抜き、ラップで包んで15分間休ませます。 6. 四角形に丸めて、8インチ四方の型に入れます。オーブンに入れて40分間二次発酵させます。沸騰したお湯を入れたボウルをオーブンに入れます。 7. 各種ドライフルーツをカットしたものを用意します。 8. シンプルなクリスピーな穀物を作るには、小麦粉 20 グラム、コーン油 10 グラム、砂糖 10 グラムを使用して穀物に擦り込むこともできます。 9. 発酵した生地を取り出し、表面に牛乳を塗り、漬けたフルーツを乗せて押さえます。 10. カリカリのパン粉をふりかけて、170度のオーブンで25分焼きます。 11. オーブンから取り出して冷まし、型から外して切り分けます。 12.完成品写真! かぼちゃとプリザーブドフルーツのパンは、シンプルで覚えやすい家庭料理ですが、タイミングに注意する必要があります。材料が調理されたらすぐに提供できます。 |
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