ハート型ケーキの作り方

便利さを求めてレストランによく行って、胃腸の問題や病気にかかってしまうなら、それは無駄です。健康のために、家庭料理の方法を学んで自宅で作ったほうがいいでしょう。ハート型のプチフールケーキは作り方が簡単で、ほとんどの人がすぐに覚えることができます。

1. 様々な材料を用意し、ほうれん草ジュースを潰してジュースを濾します。

2. 卵を分けます。

3. 卵白を入れる容器に油や水がないことを確認します。

4. 卵黄に白砂糖 10 グラムを加え、白砂糖と卵黄が混ざるまで混ぜます。油30gとほうれん草ジュース35gを加えてよく混ぜます。

5. 次に、低グルテン小麦粉 50 グラムを 2 回に分けてふるいにかけて入れます。一度ふるいにかけてよく混ぜ、もう一度ふるいにかけて均一に混ぜます。

6. 卵黄ペーストを均一に混ぜます。

7. 卵白に塩ひとつまみと白酢を数滴加え、白砂糖 30 グラムを注ぎます。卵白を泡立て始めます。

8. これが、1分間1つのギアで戦う方法です。とにかく戦い続けましょう。

9. メレンゲが尖ったフック状になるまで泡立て、泡立てるのをやめます。

10. メレンゲの3分の1を卵黄に加え、よく混ぜます。

11. 卵黄を均等に混ぜ、再びメレンゲに注ぎます。

12. ボウルの底から上に向かってかき混ぜ、よく混ぜ合わせます。オーブンを130度に予熱します。

13. 混合物を 6 インチの型に注ぎます。卵生地が少し多めに残っています。

14. 残りを4インチの型に注ぎます。予熱したオーブンに一緒に入れてください。 125〜130度で40〜45分間焼きます。

15. 時間が経ったらケーキを取り出します。少し割れているはずです。

16. 4インチのものは薄すぎるため、焼くと少し熱くなりすぎました。

17. 2つのケーキをひっくり返し、自然に冷めたら型から取り出します。

18. 幸いなことに、ケーキは型から取り出したときにべたつかず、とても柔らかいです。

19. 横から見ると、黄金色で、味が良い。

20.完成品の写真。

家庭料理は生活に欠かせないものであり、ハート型のプチシックスケーキの味は人々に家庭の味を思い出させます。この料理は初心者にも適しています。