バターケーキロールの作り方

パスタが好きな友達は、クリームケーキロールの作り方を見逃さないでください。その味は非常に多様で、自分の好みに応じて決めることができます。どこでも簡単に作ることができます。方法と材料が準備できたら、調理を開始できます。その栄養価は非常に高く、人体の貧血を改善し、人間の免疫力を高めるのに役立ちます。

1. 材料を準備する

2. 卵黄と卵白を水と油の入っていない容器に分けます。

3. 卵白にタルタルパウダーを加え、粗い泡が立つまで泡立てる

4. 砂糖を加える（砂糖を3回加える）

5. 卵白が湿って泡立つまで泡立てます。泡立て器を持ち上げると、大きく湾曲したフックが付いているはずです。

6. 卵黄に砂糖、牛乳、コーン油を加えてよく混ぜます。

7. ふるった低グルテン小麦粉を加え、2回ふるいます。ふるった後は、次にふるう前によく混ぜます。

8. 別のきれいなボウルに卵黄ペースト 30 グラムを取り出し、牛乳 5 グラムとココアパウダー 2 グラムを加えてよく混ぜます。

9. ココアパウダーの2倍の量の卵白を加え、均一に混ぜます。

10. 残りの卵白の3分の1を卵黄ペーストに加えてよく混ぜ、メレンゲに戻してよく混ぜます。

11. オーブンを180度に予熱し、絞り袋にココアペーストを入れます。

12. ベーキングトレイにアルミホイルを敷き、ケーキ生地を流し入れて平らにならし、ベーキングトレイを振る。

13. ケーキ生地の表面にココアペーストを円形（または好きな形）に絞り出し、牛の模様を作ります。

14. 予熱したオーブンに入れ、上火150度、下火180度で中層を15～20分焼く。

15. 焼き上がったら取り出して振ってから、グリルの上でひっくり返し、ベーキングトレイを取り外します。

16. まだ温かいうちにアルミホイルをはがし、ケーキをアルミホイルの上に戻します。

17. クリームに砂糖を加えて泡立てる

18. クリームを厚めから薄めに塗る

19. クリームの厚い側から巻き始め、丸めて冷蔵庫に1時間入れます。

20. 時間が来たら取り出して切り分けて食べる

21. 完成品イメージ

仕事が忙しくて、自宅で料理をすることを諦めている人も多いと思いますが、バターケーキロールの作り方は簡単です。仕事が忙しくても、おいしくてヘルシーな料理を楽しむことができます。