香り豊かなライスヌードル鍋の作り方

忙しい一日を過ごした後、家に帰って美味しい食事を作ることは、自分自身への癒しとなり、次第に幸福感が湧いてきます。香り豊かなライスヌードル鍋の作り方は複雑ではありません。材料を洗って切るだけです。この料理では火加減を調節することも非常に重要です。火を止めて盛り付けるまで数分しかかかりません。

1. 豆腐を細切りにし、沸騰したお湯で5分ほど茹でて置いておきます。

2. 緑豆もやしを沸騰したお湯で3分ほど茹で、取り出して置いておきます。

3. 菜種を沸騰したお湯で5分ほど茹でて置いておく

4. スープ：豚バラ肉を細かく切り、水、塩、ネギを加えて弱火で40分煮る

5. 鍋にスープを入れ、強火で沸騰させます。ライスヌードルを入れて80%ほど火が通るまで茹でます。

6. あらかじめ湯がいておいた野菜、緑豆の芽、乾燥豆腐の細切りを入れて1分ほど炒めます。チキンエッセンスを適量加えて味を整えます。

7. 切ったコーンソーセージを皿に盛り付ける

香り豊かなライスヌードル鍋は、初心者の女性でも作れる料理です。この簡単な料理は、人々の不慣れなスキルを鍛え、さまざまな調理法を学ぶ機会にもなります。