春のたけのこをキャベツの漬物と炒める方法

新鮮な食材と適切な調理法で、料理の美味しさをお楽しみいただけます。春のタケノコとザワークラウトを炒めた料理は、蒸してソースをかけ、香り豊かなご飯と一緒に出すだけです。ご飯と合わせると最高です。食通の方は、想像力を働かせてコリアンダーを加えて風味と飾り付けにしてみてはいかがでしょうか。

1. たけのこを90%火が通るまで煮ます。

2. 写真のように材料を切ります

3. 鍋に適量の油を入れる

4. ピーマン、生姜、ニンニクをみじん切りにして香りが出るまで炒めます。

5. フライパンにたけのこを加え、1分ほど炒めます。

6. 漬けたキャベツを加えて、全体によく炒める

7. ネギと塩を加えて、よく混ぜます。

8. フライパンから取り出してお皿に盛り付ければ美味しいです。

家庭で料理をすると、家族全員が集まり、家庭がより居心地の良いものになります。春のタケノコとザワークラウトの炒め物は作り方が簡単で、簡単にできます。