クリスタルゴーヤの作り方

食事は私たちの健康を直接左右するため、人間にとって非常に重要です。よく注意していれば、外食を頻繁にする人には必ず何か問題があることに気づくでしょう。このようなことが起こらないようにするには、家で食事をするようにしてください。もちろん、料理が難しい場合は、私と一緒にクリスタルゴーヤの作り方を学んでみてはいかがでしょうか。

1. 小さなスプーンを使ってゴーヤの中の種を取り除きます。ゴーヤの本来の形を崩さないように注意してください。

2.12 均一な厚さに薄く切ります。ゴーヤを切るときは必ずつまんで切り、細かく切らないようにしてください。

3.21 沸騰したお湯に入れて30秒ほど茹でる

4.その後、5分間冷水に浸します

5. 80度の水にフルーツジュースをスプーン3杯入れて溶かします。

6. 抽出したフルーツジュースを鍋に入れて沸騰させる

7. 中火にし、果汁が濃くなるまで絶えずかき混ぜながら加熱し、その後火を止めます。

8.スライスしたゴーヤを平らな皿に置く

9. 果汁が冷めたらゴーヤにかけ、冷蔵庫で冷やしてから食べます。味も良くなります。

料理には火加減が大切です。そこで今日は、編集者がクリスタルゴーヤをご紹介します。みなさんも火加減に気をつけて、ぜひ試してみてくださいね！