豚バラ肉を使った韓国風キムチ鍋の作り方

仕事でのプレッシャーが増すにつれ、自分で料理をする気がなくなる人が増えています。もちろん、料理の難しさも関係しています。実際、すべての料理が複雑なプロセスを必要とするわけではありません。韓国のキムチ鍋で煮込んだ豚カルビの作り方など、作るのがとても簡単でおいしい家庭料理はたくさんあります。

1. エビの筋を取り除き、冷水で洗います。

2. リブを冷水で洗う

3.豆腐をきれいな水で洗い、大きめに切る

4. 韓国産昆布

5. 昆布をぬるま湯に浸す

6.昆布を取り出し、歯でちぎって箱に入れる

7. 調味料を準備する

8. 辛いキャベツを細かく切る

9. リブを圧力鍋に入れ、リブがかぶるくらいの水を加え、調味料を注ぎ、強火で沸騰させ、圧力弁を覆い、弱火にして 20 分間煮ます。

10. 煮込んだスペアリブをシチュー鍋に注ぎ、キムチと昆布を最初に鍋に入れ、強火で沸騰させてから弱火で10分煮ます。

11. 鍋にエビと豆腐を入れ、適量の塩を加えて強火で沸騰させ、弱火で20分煮ます。

12. シチューに味がついたら、適量のチキンストックを加え、スプーンで均一にかき混ぜます。

13. ボウルに注いで食べられます。

人生を楽しむということは、実は美味しい食べ物を楽しむことでもあります。韓国のキムチ鍋で豚バラ肉を煮込む方法をマスターすれば、美味しい食べ物を楽しむことは簡単なこととなります。