ゼリーの作り方（本物のコラーゲンを食べる）

自家製ゼリー（本物のコラーゲン入り）は、作り方を知っている人も多い、とても一般的なレシピです。米を使って作るのはとても簡単で、材料もあまり使いません。その栄養価は計り知れません。主食と一緒に食べることができ、体にさまざまな栄養素を与えることもできます。この素晴らしい米のレシピをぜひ覚えてください！

1.豚皮から毛を取り除き、冷水に入れ、水が沸騰して豚皮が固くなったら取り出します。

2. 調味料（生姜スライス、胡椒、乾燥唐辛子）を用意する

3.きれいな水を注ぎ、沸騰したら豚皮を入れ、箸が豚皮に刺さるまで煮込み、ナイフを使って豚皮の脂肪を斜めに取り除き、細切りにして温水に入れて豚皮をこすります。

4. 蒸し器に一度に十分な水を入れ、調味料パック、ネギ、料理酒を加え、豚皮と温水を1:2の割合で混ぜ、強火で水を沸騰させ、弱火にして60〜80分間煮ます。食べる前に塩を少し加えます。

5. 調味料パックを取り出し、調理した豚皮スープを容器に注ぎ、冷ましてから冷蔵庫で2時間以上置きます。

6. 型抜き

7. スライスして盛り付ける

8. ニンニク、酢、ラー油、少量の塩を使ってソースを作ります

9. 皿の中央にソースを注ぎ、みじん切りにしたネギを散らします。見た目も良く、食べやすいです。

10. 見た目を変える

健康な体になりたいなら、自分で料理するのが一番です。自家製ゼリー（本物のコラーゲンを食べる）は簡単に作れますし、材料も簡単に手に入ります。健康的で美味しいです。