アヒルの舌のソースの作り方

現代社会では、人々の競争はますます激しくなり、一日三食の食事はますますカジュアルになってきています。自炊したいと思っても、時間はあまりありません。実は、時間がなくても、簡単でおいしい家庭料理を作ることができます。アヒルの舌の煮込みは簡単に作れて、味もおいしいので、サラリーマンに非常に適しています。

1. アヒルの舌を洗う

2. 水が沸騰したら、鍋にアヒルの舌を入れて湯がきます。魚臭さを取るために料理酒を少し加えます。

3. 沸騰したら冷水で洗い流します。

4.アヒルの舌を鍋に入れ、すべての材料を鍋に入れます。水を加えないでください。材料の液体がアヒルの舌の半分を覆う必要があります。

5. 蓋をして弱火で煮込み、途中でアヒルの舌を裏返して、色と味が均一になるようにします。所要時間は 20 分です。

6. 元気よく遊ぶ

7. サーブする

最近では多くの食品に農薬が残留しており、レストランのスタッフは農薬を完全に除去していない可能性があります。アヒルの舌の煮込みの作り方は簡単で、自分で作れば徹底的に洗浄できます。