料理は面倒だ、と思う人もいるかもしれません。外食は簡単なのに、なぜわざわざ料理をする必要があるのでしょうか。しかし、レストランで食べるのは、自宅で調理するほど衛生的ではないことは確かです。より健康的な生活を送りたいなら、便利さに貪欲にならないのが一番です。半熟のフライドポテトは、作るのが簡単で面倒なこともないので、お勧めです。 1. まずジャガイモの皮をむいて洗います。 2. 薄くスライスします。 3. 蒸し器に入れて火が通るまで蒸します。 4. 小さなスプーンを使用するか、使い捨て手袋を着用してペースト状になるまでこねます。 5. コーンスターチをスプーン2杯加えてよく混ぜます。 6. 生地をこねる。 7. 生地をビニール袋に入れて麺棒で伸ばします。 8. 3つの部分に分けます。 9. 一部を取り、片側から均一な厚さの小さなストリップに切り始めます。 (生地が柔らかいときは、生地が壊れないようにゆっくりと1枚ずつ切る必要があります) 10. フライパンに油を注ぎ、60%~70% まで熱し、フライドポテトを 1 つずつ入れていきます。黄金色になるまで揚げます。 11. こちらはアップの写真。トマトソースに浸した黄金色のフライドポテトがとっても美味しいです! 12.完成品の写真。感動しましたか?ヘイヘイ よく食べると人生は良くなります。適当に食べるのはお勧めできません。柔らかく揚げたフライドポテトの作り方は簡単で、ほとんどの人の好みに合うでしょう。 |
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