赤唐辛子とニンニクのチキンドラムスティックの作り方

実際、料理をすることは、幸せをもたらすだけでなく、感情を育み、リラックスさせてくれることも多々あります。だから、時には料理の仕方を学ぶ必要があります。赤ピーマンとニンニクのチキンレッグのレシピをご紹介します。

1. マリネの材料をすべてブレンダーに入れてソースを作り、ボウルに盛り付けます。

2.1 鶏もも肉を大きめのボウルに入れ、先ほど作った調味ソースの半分を加え、手で揉んで鶏もも肉の風味を良くし、残りの半分を密閉容器に入れて冷蔵庫に入れます。

3.2 鶏もも肉から骨を取り除き、皮だけを残します。

4.1 鍋をコンロに置き、中火にかけ、鍋底が湿る程度に少量の油を加え、鶏もも肉2本を加え、大さじ3杯の水を加え、蓋をします。

5.2 その後、密封袋に入れて冷蔵庫で一晩置きます。

6. 蓋を開けて、ベーコンを前後に押しながら揚げ、肉の底が平らになるようにします。

7. 両面を黄金色になるまで繰り返し揚げます。

8. 最後のステップはソースの準備です。鍋またはソースパンを中強火にかけます。残りの調味料ソースとコーンスターチ大さじ 1/2、砂糖小さじ 1/4、水 1/4 カップを注ぎます。スプーンで絶えずかき混ぜます。大きな泡が出るまで加熱します。火を止めて、揚げた鶏もも肉にかけます。食べごろです。

赤唐辛子とニンニクのチキンレッグを作る手順が紹介されているので、キッチンに行って準備して実践することができます。数回の練習で、このおいしい料理の作り方が完成し、その時はきっととても興奮すると思います。