食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、食通の要望に応えて、ミートボールヌードルの作り方をご紹介します。 1. 卵を皮に切り(おかず用に非常に薄く)、ミートボールをスライスし、コリアンダーを刻み、ニンニクのピクルスをスライスして脇に置いておきます。 2. 自分で骨スープを作りました。本当はチキンスープを使うべきなのですが、鳥インフルエンザのため骨スープを使いました。大きな骨はスープ鍋で一晩煮込みました。 3. 麺が茹で上がったら、水で洗い、ミートボール、ニンニクのピクルス、卵の皮、コリアンダーをのせ、骨付きスープをかけます。ミッション完了! !お好みに合わせて酢やラー油を加えても美味しいですよ! ! ! ! 大きなホテルでミートボールヌードルを食べたことがあるかもしれませんし、屋台で食べたこともあるかもしれません。しかし、レシピをよく知っているので、自分で作った料理の味は、これらの場所で作られたものよりも間違いなくずっと美味しいと思います。 |
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