ネギ油ハムソーセージロールの作り方

料理は科学であり、もちろん技術でもあります。良い方法があって初めて、おいしい料理を作ることができます。今日は、おいしくて見た目も美しいネギ油ハムソーセージロールの作り方をご紹介します。

1.12 生地一枚

2.21 材料を準備する：エシャロット、ネギ、ハムソーセージ

3.1 油が熱くなったら、ネギを炒めてネギ油を作ります。濾して小さなボウルに盛り付けます。

4.2 エシャロットをみじん切りにし、ネギをスライスし、ハムをさいの目切りにする

5. 生地をこねてシート状に伸ばす

6. ネギ油を塗り、塩をふりかける

7. みじん切りにしたネギと角切りハムを散らす

8. 筒状に丸める

9. セクションに切り分ける

10. 箸で生地の真ん中を押し、両端を引っ張ってボール状に丸めます。 （一人での撮影は不可）

11. 砂糖を蒸し器で30分蒸し、その後冷水に入れて10分蒸します。

今日紹介したネギ油ハムソーセージロールの作り方を覚えておくといいですよ！作り方を理解し、そして何よりも実践することで、料理の腕が上がり、より美味しい料理が作れるようになります。今すぐ行動しましょう！