いちごパンケーキの作り方

外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそらく、これらのレストランの料理には多くの「風味」がありますが、そのほとんどは調味料によるものです。望むなら、家でもっと頑張ることもできます。それでは、いちごパンケーキの作り方をご紹介します。

1.1 イチゴを洗ってヘタを取り、細かく切ります。ネギも細かく切ります。

2.2 材料を準備する

3.1 澱粉を加えてよく混ぜます。

4.2 ボウルに卵を割り入れる

5. みじん切りにしたエシャロットと塩を加えてよく混ぜる

6. 電気パンに油を塗って予熱し、卵液を注ぎ、パンケーキに素早く広げます。

7. パンケーキの形ができ、表面の卵生地が完全に固まっていない状態で、イチゴのかけらを乗せ、パンケーキが焼けるまで揚げ続けます。

8.揚げたパンケーキを端から巻き上げる

9. 切り分けてお皿に盛り付ける

イチゴパンケーキを作るのは簡単だと思う人もいるかもしれませんが、心を込めて作れば本当に上手に作ることができます。