新鮮な肉と赤い油を使った小さなワンタンの作り方

自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。料理ができる人にしか分からないことですが、新鮮な肉と赤い油を使った小さなワンタンの作り方をご紹介します。自分でも作れます。

1. 豚肉をミンチ肉にします。

2. ネギをみじん切りにする。

3. 豚肉の具材と一緒にボウルに入れ、調味料をすべて加えます。

4. 固まるまで一方向に泡立てます。

5. キャベツを洗って千切りにし、水気を絞ります。

6.ひき肉に加えてよく混ぜます。

7. 小麦粉に適量の水を加えて生地をこね、10分ほど休ませてから滑らかになるまでこねます。

8. こねた生地をシート状に丸めます。

9. ワンタンの皮に切り分けます。

10. ワンタン状に巻きます。

11. 卵をオムレツ状に広げます。

12. 出来上がったオムレツを細長く切ります。

13. コリアンダーを洗って細かく切ります。

14. ボウルに適量のラー油、醤油、砂糖、酢、マギーを入れてよく混ぜ、赤い油を作ります。

15. 鍋に適量の水を加え、沸騰させます。

16. ワンタンを加えて調理します。

17. 適量の赤油と骨スープをボウルに入れます。

18. 調理したワンタンを盛り付ければ、おいしい肉ワンタンの出来上がりです。

人生には小さな集まりが頻繁に起こりますが、それを一度も見せたことがないでしょうか?こんな風にしたら絶対に幸せになれないよ。新鮮な肉と赤油のワンタンの詳細なレシピを使えば、料理の腕を披露し、最も多才な自分になれます。