全粒粉の三角トーストの作り方

熟練した食通のあなたは、他の人があっという間においしい料理を作るのを見るたびに衝撃を受けるに違いありません。編集者が全粒粉の三角トーストのレシピを紹介します。じっくり読めば、きっとためになるはずです。

1.1 室温で2～2.5倍の大きさになるまで発酵させる

2.2 全ての材料を混ざるまでこねる

3. 生地を2つに分け、15分間発酵させます。

4. 生地を型と同じ長さに伸ばし、表面に砂糖漬けの豆を広げます。

5. 生地（全粒粉生地190gと普通の生地180g）を鹿の背の型に入れて、暖かくて湿気のある場所で二次発酵させます（残った生地を入れる型を見つけたので、後で別途作るときに詳しく紹介します）

6. 生地が80%～90%になったら蓋をして、180度に予熱したオーブンで38分焼きます。

何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん料理でも同じですが、努力は必ず報われます。美味しい料理を作れば、周りの人を感動させることができます。では、上記の紹介に基づいて、全粒粉の三角トーストを作ってみましょう。