韓国キムチ焼き飯の作り方

人は一生のうちにたくさんの食べ物を食べます。丁寧に作られたおいしい食べ物だけが人々の記憶に残ります。それでは、韓国キムチ焼き飯の作り方をご紹介します。

1. 材料を準備します。エリンギを洗って細かく切ります。真空パックの韓国キムチを水切りして切り刻みます。ハムをさいの目切りにします。黒キノコを水に浸して洗って細かく裂き、モッツァレラチーズを細切りにします。

2. 鍋に適量のコーン油を入れて熱し、黒キクラゲとエリンギを加えて柔らかくなるまで炒めます。

3. ハムとキムチを加えます。

4. まんべんなく炒めます。

5. 残ったご飯を注ぎます。

6. ご飯を炒め、野菜と混ぜ、キムチの汁を注ぎます（キムチは塩辛いので、塩は必要ありません）。

7. まんべんなく炒めます。

8. チャーハンを耐熱ボウルに入れ、表面にモッツァレラチーズをのせ、200度に予熱したオーブンの上中層にのせて、上下の火力で約10～12分間、表面のチーズが溶けて黄金色になるまで焼きます。

韓国のキムチ焼き飯は鍋から出す前に丁寧に調理する必要があり、手順に精通していれば、あなた自身の細心の注意を通して間違いなく最も特別な味を作り出すことができるでしょう。