ソーセージ、トマト、卵チャーハンの作り方

建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに行く計画を立てていらっしゃるのではないでしょうか。旅行すると、必ず地元の食べ物を味わうことになります。しかし、現地の気候に適応できなければ、間違いなく非常に不快なものになるでしょう。だから、家で美味しい料理を作って、それを外へ持ち出すのがいいでしょう。それでは、ソーセージ、トマト、卵チャーハンの作り方をご紹介します。

1.12 材料を全て用意し、トマトの皮をむいて細かく切り、にんじんとソーセージも細かく切ります。

2.21 フライパンを熱し、少量の油を加え、トマトと卵を炒め、塩を少々加える。

3. 炊飯器で白米をまず炊き、少量の水を加えます。柔らかすぎる米は、炒めたときに美味しくありません。

4. 揚げたトマトと卵を脇に置いておく

5. トマトを炒めたフライパンを洗ってから油を熱し、ニンニクを炒め、ニンジンを加え、少量の水を加え、水がなくなったらソーセージを加えて炒めるのがベストです。

6. ほぼ火が通ったら白米を加えて炒め、最後に薄口醤油（お好みで）とみじん切りにしたネギを加えます。

7. 食べる時間だよO(∩_∩)O

最近では、料理は女性だけのものではありません。男性の友人として、ソーセージ、トマト、卵を使った簡単なチャーハンを作って、奥さんや子供たちに料理の腕前を披露してみてはいかがでしょうか。