肉と野菜のワンタンの作り方

人生には、学校に通い、働き、結婚し、子供を産むという過程があります。ほとんどの人にとって、すでに第2段階に達しており、次のステップは第3段階です。初めて誰かの家に到着したとき、この時に美味しい食事を作ることができたら、印象ポイントがぐっと上がるのではないでしょうか？これであなたの生涯の問題が解決するかもしれません。では、編集者がヒントをいくつか紹介し、肉と野菜のワンタンの作り方をお教えします。

1.12豚ひき肉とパセリのみじん切りを混ぜます。

2.21 時間がなかったので、既製品のワンタンの皮を使いました。

3.1 スープボウルに調味料を用意します。コリアンダー、ニンニクの芽、刻んだ漬物、海藻、干しエビを加えます。好みに応じてコショウを加えます。

4.2 ひき肉に各種調味料とみじん切りにしたネギと生姜を加え、ひき肉に少量の水を加え、ひき肉に水が完全に溶けるまで時計回りによくかき混ぜます。

5. ワンタンを作り始めます。皮の上に具材を入れます。

6. 角を半分に折り、裏返して丸い猫耳の形を作ります。

7. 肉の詰め物は多すぎる必要はありません。皮の量に応じて少なめにしてください。ワンタンの皮はとても薄いので、具材が多すぎると破れてしまいます。（箸を使って肉の詰め物を少し取り、皮を絞って本格的な南部ワンタンを作ることもできます）。

8. 包まれた大きなワンタンは、インゴットのようにも猫耳のようにも見えます！

9. 鍋に水を用意し、沸騰したら包んだワンタンを加えます。

10. 一般的に、具材が小さい場合は、ワンタンを一度水で茹でてから調理し、取り出すことができます。肉の具材が多い場合は、水を2回沸騰させるだけで調理できます。

11. ボウルに入れた調味料に熱湯を加え、すすいでください。

12. ザルを使ってワンタンをすくい取り、スープボウルに入れます。ワンタンにコリアンダーを散らすと、香り豊かな肉と野菜のワンタンの出来上がりです。沸騰したお湯でポーチドエッグを溶いてワンタンにのせると、さらにおいしくなりますよ！