生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次は豆かすごま巻きの作り方を紹介します。 1.121 生地をこねる。 2.212 豆かす、小麦粉、イーストパウダーを混ぜます。 3. 濡れたドラゴンクロスで覆います。 4. 太陽の光に当てて自然に膨らませ、生地になるまでこねます。 5.1 発酵した生地をよくこねて空気を抜きます。 6.2 生地が発酵しました。 7. 生地を5mmの厚さに伸ばします。 8.黒ごまと白ごまを均等にふりかける。 9. 端から端まで巻き上げます。 10. 4cmごとに切ります。 11. 2台の機械を組み合わせてフラワーロールを作ります。 12. 残りの生地を一度に作り、タオルで覆って15分間休ませます。 13. 膨らんできた蒸しパンを蒸し器に入れる。 14. 蓋をして冷水を加え、蒸します。強火で20分蒸した後、火を止めて5分蒸します。 豆腐かす胡麻巻きの作り方は難しくありません。上記を注意深く読んでいただければ、きっと何か得られるものがあると思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。 |
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