韓国風エビスープのレシピ

健康維持は、食事など生活の最も基本的なレベルから始めることを要求する心の状態です。さて、韓国風エビスープの作り方を紹介します。

1.12 豆腐を角切りにし、玉ねぎ、にんじん、ズッキーニ、きゅうり、しょうがをスライスし、ピーマンと赤ピーマンを輪切りにし、ねぎは後で使用するために切り分けます。

2.21 豚バラ肉をスライスに切ります。

3. フライパンに油を少し入れ、豚バラ肉を加えて火が通るまで炒めます。

4. 生姜、玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマン、野菜を順番に加え、塩を加えて均等に炒め、盛り付けて置いておきます。

5. 石鍋に米のとぎ汁を注ぎ、味噌をザルに入れてスプーンの背でつぶし、米のとぎ汁に濾して均一に混ぜます。

6. 味噌スープを沸騰させます。

7. 味噌スープが沸騰したら、揚げた野菜と新鮮なエビをすべて入れてよくかき混ぜます。

8. 再び沸騰したらチリソースを加え、よくかき混ぜてから弱火でさらに5分ほど煮て火を止めます。

韓国風エビスープの作り方と手順を詳しく説明しました。必要な手順を理解したら、あとは実践するだけです。自分を信じて実践してみましょう。