蒸しチョウザメのレシピ

結婚して子供がいる場合、子供が食事の好き嫌いが多かったり、拒食症だったりすることに気づいたことがありますか?これが彼らの成長と発達に影響を与えるのではないかと心配していますか?親として、あなたは何をすべきでしょうか?実際、いろいろな方法でおいしい料理を作っていけば大丈夫です。それでは、チョウザメの蒸し方をご紹介します。

1.12 チョウザメを殺してきれいにし、ブラシで表面の粘液を払い落とします。

2.21 魚の身と腹を塩、料理酒、千切りにしたネギ、生姜で15～20分マリネします。

3. 蒸し器の水が沸騰したら、魚を入れて、水が蒸気を出してから7〜8分、最長15分まで蒸します。 （時間は魚の大きさによって異なります）

4. 魚を蒸した後、蒸し魚醤油をスプーン2杯分、魚の身に沿って注ぎます。

5. 表面にみじん切りにしたネギを散らします。

6. 中華鍋に胡椒と油を加えます。油を弱火で熱し、煙が出始めたら胡椒を取り除き、熱い油を魚とネギの千切りの上に注ぎます。

7. 魚のすじも食べられますよ～

一日を良い気分で過ごすには、もちろん朝食から。今日ご紹介する美味しい蒸しチョウザメは、気分を良くしてくれます。編集長もぜひお試しください。