毎日、他の人のテーブルにおいしい食べ物が並んでいるのを見ると、特に貪欲になるかもしれません。この時点で、あなたも周りの人も料理ができないと必ず不満を言うでしょう。実は、自分で料理を習うことができます。思っているほど難しくはありません。ここでは、イワガニの蒸し方を紹介します。今すぐ学び始めましょう。 1. カニを洗い、ブラシでカニの殻の外側を丁寧に掃除します。 2. カニの腹を上にして蒸し器に入れ、少量の料理酒を振りかけ、強火で10分間蒸し、その後火を止めて1~2分間煮ます。 3. みじん切りにした生姜、バルサミコ酢、ごま油を混ぜてディップソースを作ります。 4. 蒸したカニを生姜汁と一緒にお召し上がりください。 おそらく、これまで自宅で自分で料理をしたことがないかもしれません。しかし、蒸し岩ガニの紹介を読んだ後は、きっと自分でも作れるようになるでしょう。プロセスは少し面倒かもしれませんが、結果はきっと素晴らしいものになるでしょう。 |
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