ガーリックローストオイスター

食事は栄養バランスが大切です。太らないだけでなく、スリムで健康的な体型を維持するのにも役立ちます。ダイエット中の友人はぜひご覧ください。今日は編集長がガーリックロースト牡蠣の作り方を紹介します。

1. 牡蠣の殻をきれいにします。

2.12 ナイフの背を使って小さな穴を開けます。

3.21 ナイフを使って開口部からこじ開けます。

4. 牡蠣の身をきれいな水で洗い、泥や砂を取り除きます。

5. ニンニクの皮をむき、みじん切りにします。

6. 鍋に油を入れ、みじん切りにしたニンニクを加え、弱火で香りが出るまで炒め、冷まします。塩とチキンストックを加えて味付けします。

7. きれいに洗った牡蠣をグリルの上に置き、しっかりと固定されていることを確認します。

8. みじん切りにしたニンニクと油を牡蠣の上に注ぎます。

9. 牡蠣をオーブンに入れ、180°で10分間焼きます。辛いものがお好きなら、生牡蠣に刻んだ唐辛子をかけてもいいでしょう。さらに10分ほど焼きます。

ガーリックローストオイスターの作り方の手順を紹介しているので、キッチンに行って準備して実践することができます。数回の練習で、このおいしい料理の作り方が完成し、その時はきっととても興奮すると思います。