特製味噌の作り方

結婚して子供がいる場合、子供が食事の好き嫌いが多かったり、拒食症だったりすることに気づいたことがありますか?これが彼らの成長と発達に影響を与えるのではないかと心配していますか?親として、あなたは何をすべきでしょうか?実際、いろいろな方法でおいしい料理を作っていけば大丈夫です。それでは、特製豆腐の作り方をご紹介します。

1. キノコとニンジンを洗ってスライスする

2. 鍋に水を入れて沸騰させます。沸騰したらキノコとニンジンを加えて茹でます。

3. 豆腐を小さな角切りにする

4. 卵を卵液に混ぜる

5. 豆腐を小麦粉に浸し、卵液を加える

6. フライパンに油を熱し、卵を混ぜた豆腐を加えます。

7. 中火で両面が黄金色になるまで揚げ、火から下ろして油を切ります。

8. ピーマンをスライスして置いておく

9.フライパンに油を少し残し、油が熱くなったらみじん切りにしたネギ、生姜、ニンニクを加えて香りを出す。

10. 特製ライスソースをスプーン一杯加えてよく混ぜる

11. 特製ライスソースを赤くなるまで炒める

12.次にピーマンのスライス、マッシュルーム、ニンジンのスライスを加え、均等に炒めます。

13.最後に、揚げ豆腐と少量の水を加える

14. 塩をひとつまみ加える

15. MSGを少し加える

16. お好みでごま油を加え、よく炒めて出来上がり。

今では、料理は女性だけのものではありません。男性の友人として、発酵させた豆腐を使った簡単な特製料理を作って、奥さんや子供たちに料理の腕前を披露してみてはいかがでしょうか。