カビ豆腐の作り方

私たちは、ダイエットを叫びながら、街で美味しい食べ物を探している人々のグループです。もちろん、美味しい食べ物の誘惑に直面したとき、抵抗できる忍耐力を持つ人はほとんどいません。今後、自宅で作れる発酵豆腐をご紹介します。

1.購入した豆腐を細かく切り、四角い野菜かごに入れて水を切ります（風通しの良い場所に置いてください）

2. 豆腐を重ねてビニール袋で分けます。（本来はわらを使うのですが、わらがないので、古新聞をビニール袋に入れています。古新聞をビニール袋に入れると厚みが増します）

3. 野菜バスケットを清潔なタオルで覆い、バスケット全体を暖かい場所に置きます。豆腐を発酵させる

4. 豆腐が黄色に変わるのが約10日でわかります（気温によりますが、寒い季節はもっと長く、暑い季節はもっと短くなります）。

5. 材料を全て用意する

6.豆腐に材料をまぶす

7. 具材を包んだ豆腐を缶に入れる

8. 瓶に白ワインとごま油を少し加える

まず、発酵豆腐の作り方の説明書を読むということは、あなたがとても忍耐強い人だということを示しています。そして、この忍耐は必然的にこの料理の異なる成果につながるでしょう。だから、若いうちに早く試してみる必要があります。