多くの場合、私たちは仕事が終わった後においしい食事を楽しむことができるので、料理ができる親戚がいることをうらやましく思います。他人を羨むより、自分で作ってみましょう。以下では、炊飯器バージョンのミルクティーココアマーブルケーキの作り方をご紹介します。 1. 卵黄と卵白を分けて、油のついていない清潔な容器 2 つに入れます。 2. 卵黄液に上白糖30gとバニラエッセンス3滴を加え、よく混ぜます。 3. 卵黄溶液に植物油を加え、牛乳を加えてよく混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけて加えます。 4. ゴムベラで均一に混ぜて置いておき、卵白に上白糖 60g を数回に分けて加え、泡立て器で固くなるまで混ぜます。 5. 卵白の 1/3 を生地に加え、スクープでよく混ぜ、その後卵白を生地に戻し、スクープでよく混ぜ続けます。 6. 混合溶液を2つに分け、それぞれミルクティーパウダーとココアパウダーを加えてよく混ぜます。 7. 2つの生地を混ぜ合わせて数回かき混ぜます。 8. 炊飯器の内釜に植物油を塗り、電源を入れてケーキ機能を選択します。 9. 約2分後、予熱が終了したことを知らせるビープ音が聞こえたら、生地を注ぎます。 10. 鍋に蓋をして、プログラムが完了してビープ音が再び鳴り始めるまで待ちます。 炊飯器で作るミルクティーココアマーブルケーキの作り方はすでにお伝えしました。気に入ったら、準備したり、時間があるときに練習したりしてください。 |
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