カレーポテトトーストの作り方

食事は栄養バランスが大切です。太らないだけでなく、スリムで健康的な体型を維持するのにも役立ちます。ダイエット中の友人はぜひご覧ください。今日は、カレーポテトトーストの作り方を編集者が紹介します。

1. バター以外の生地の材料をすべてパン焼き機に入れて20分間混ぜます。

2. 柔らかくなったバターを加え、20分間かき混ぜ続けます。

3. 生地を取り出し、丸めて容器に入れ、ラップで覆い、2倍の大きさになるまで発酵させます。

4. 発酵後、空気を抜き、生地を65グラムずつ8等分し、再度丸めてラップで包み、15分間放置します。

5. 生地を少し取り、麺棒で丸く伸ばします。真ん中が厚く、外側が薄い形にします。真ん中にカレーの具材を入れて、団子のように包みます。口をしっかりつまんで、閉じた端を下にしてトーストボックスに置きます。

6. 残りの7枚の生地をカレーフィリングで包み、トーストボックスに1枚ずつ入れ、トーストボックスが80％程度いっぱいになるまで、暖かく湿気のある場所に置いて二次発酵させます。

7. パンの表面に卵液を均等に塗り、適量の白ゴマをふりかけ、185度のオーブンの下層に入れて40分焼きます。 （パンの表面に焼き色がついたらアルミホイルをかぶせて焼き続けます）。

これを見て、上記のカレーポテトトーストのレシピに怖がらないでください。プロセスは少し長くなりますが、実際に実行すると非常に一貫性があります。したがって、記憶が新しいうちに実行してください。