食品の糖分含有量

人々の健康は毎日の食事と切り離せません。食品によって栄養価は異なります。大切なのは毎日健康的な食事を摂ることです。健康的な食事には一定の条件があります。さまざまな食品の栄養価を認識しなければなりません。砂糖に関しては、食品によって含まれる砂糖の量は異なります。食品によっては糖分が多く含まれているものもあれば、比較的糖分が少ないものもあります。食品の糖分含有量を理解していない人はまだまだたくさんいます。食品の糖分含有量表はどのようになっているのでしょうか？次に見てみましょう。

1. 糖度が4%未満の野菜には、以下の野菜が含まれます。

白菜、カリフラワー、ほうれん草、ネギ、ナス、キャベツ、アスパラガス、トマト、コールラビ、ケール、レタス、ロメインレタス、冬瓜、レタスの葉、緑豆のもやし、ズッキーニ、キュウリ、フェンネル、鶏の羽菜、雪菜、セロリ、ゴーヤ、メロン、フダンソウ、菜種、ヘチマ。

2. 糖分含有量が5～7%の野菜：レンズ豆、ササゲ、玉ねぎ、ピーマン、タケノコ、ニラ、エシャロット、紫大根、尖ったピーマン、ワイルドライスの茎、ニンニクの芽、青大根、長いピーマン、毛のあるタケノコ、コリアンダー、玉ねぎ、もやし、ツーン、ナタマメ、ニンジン。

3. 果物や野菜の糖分含有量は以下の通りです。

1%: かぼちゃと海藻レタス

2%: 白菜、菜種、ほうれん草、セロリ、青ネギ、ニンニクの芽、タケノコ、キュウリ、トマト、ズッキーニ、冬瓜、フェンネル、白菜。

3%: 白菜、黄ニラ、雪菜、ナス、小さな赤大根、カボチャ、ひょうたん、新鮮なキノコ、エンドウ豆の芽、漬物、タツオイ

4%: キャベツ、ネギ、緑豆の芽、豆、スイカ、メロン、カリフラワー、レンズ豆のさや、ワイルドライスの茎、春タケノコ、菜種、空芯菜、臭豆腐。 5%: ヘチマ、エシャロット、カリフラワー、ピーマン、青ニンニク、青梅ソースとチャイブを添えた豆腐。

6%: 大根、青大根、ネギ、ニラ、冬筍、梅、桃、ビワ、干し豆腐、もやし

7%: チャイニーズトゥーン、コリアンダー、枝豆、黄桃、黄ニンジン。

8%: 生姜、玉ねぎ、赤ニンジン、チェリー、レモン

9%: オレンジ、パイナップル、プラム、蓮の実、マスタードの塊茎、ニンニクの芽