最近は多くのオフィスワーカーが自分でお弁当を持参しています。すごくいいというわけではないですが、オフィスの人たちが羨ましがるくらいには十分です。これから、おいしくてサクサクのグアダをご紹介します。よく研究すれば、将来他の人を羨む必要はなくなるでしょう。 1. かぼちゃの皮をむいてきれいにし、切り分けて電子レンジで5分加熱します。 2. 蒸したカボチャをペースト状に潰します。イーストとカボチャのピューレを小麦粉に加えます。 3. 生地を砂糖と一緒に20分間こねます。 4. ネギと豚肉の具材を用意します。もちろん、お好みに合わせて肉や卵の中身を変えることもできます。 5. 砂糖をまぶしたかぼちゃの生地を、長さ35cm、幅25cmくらいのパンケーキ状に伸ばします。 6. パンケーキの2/3に肉の詰め物を均等に広げます。 7. 具材を端から巻き上げます。 8. 閉じた端が下を向く別の部分に達するまで巻き続けます。 9.両端をしっかりとつまみます。 10.軽く押して細くし、長方形にします。これはケーキのベースです。 11. フライパンに少量の油を注ぎ、50%ほど温まったら生地を入れます。 12. 弱火で揚げ、底に焼き色がついたら裏返します。 13. 反対側も色が付いたら、もう一度裏返します。 14. 弱火で揚げ続け、底がきつね色になったら一度裏返します。両面がきつね色になったら完成です。 15. お皿に盛り付けます。食べる際には切り分けてお召し上がりいただけます。 世界は広く、レストランもたくさんあり、当然おいしいものやおいしい味もたくさんあります。しかし、自分で作ったものと同じ味は誰にもできませんので、今すぐ試してみてください。 |
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