玉ねぎと黒キクラゲの炒め物の作り方

エシャロットはタマネギとしても知られ、私たちの日常生活で非常に一般的な食材であり、刺激的な味がします。しかし、フライドオニオンの刺激は大幅に軽減されます。玉ねぎには血圧を下げる効果、心をリフレッシュさせる効果、ストレスを和らげる効果などがあり、人々に深く愛されています。玉ねぎを調理する最も一般的な方法は、黒キクラゲと一緒に炒めることです。玉ねぎが好きなら、この方法をぜひ学んでください。では、黒キクラゲと玉ねぎの炒め物はどのように作るのでしょうか？

必要な材料:黒キノコ、玉ねぎ、チキンエッセンス、塩、油。

作り方： 1.黒キクラゲを温水に2時間浸し、根元の不純物を洗い落とし、細かく切り、水を絞って置いておきます。2.玉ねぎを適当な大きさに切ります。3.油が熱くなったら玉ねぎを加え、強火で1分炒めて玉ねぎの香りを引き出します。4.浸した黒キクラゲを加え、さらに1分炒めます。5.適量の塩、薄口醤油、チキンエッセンスを加え、しばらく炒めてお召し上がりください。

タマネギの栄養： 1.タマネギには風や寒さを消す効果があります。タマネギの鱗茎と葉には、辛い味のプロピレン硫化物という油性の揮発性物質が含まれているからです。この物質は風邪に抵抗し、インフルエンザウイルスに抵抗し、強い殺菌効果があります。2.タマネギは栄養が豊富で、辛い香りがします。胃、腸、消化腺の分泌を刺激し、食欲を増進し、消化を促進します。タマネギには脂肪が含まれていません。タマネギの精油には、コレステロールを下げることができる硫黄含有化合物の混合物が含まれています。消化不良、食欲不振、食べ物の停滞などの症状の治療に使用できます。3. タマネギは、プロスタグランジン A を含む唯一の既知の食品です。プロスタグランジンAは血管を拡張し、血液の粘度を低下させ、それによって血圧を下げ、末梢血管を縮小して冠状動脈の血流を増加させ、血栓症を予防します。人体のカテコールアミンなどの昇圧物質の影響を促進し、それによって血圧を下げることができます。彼らは糖尿病と精神的うつ病の患者にとって良い野菜です。体は、細胞の活力と代謝能力を高め、抗老化効果を持っています。生の玉ねぎを噛むと風邪を予防できます。