口を開けて噛むだけなので食べやすいです。しかし、食べ物を美味しく作るのは難しいです。少なくともほとんどの人はそれができません。なぜこのようなことが起こるのでしょうか?良い解決策がないからです。今日は、ベーキングパンで壮大なケーキを作るためのヒントをいくつかお教えします。 1.1 卵の白身と黄身を分けます。 2.2 原材料図 3.121 卵白が粗い泡を立てたら、残りの砂糖の 3 分の 1 を加え始めます。泡立てながら砂糖を加え続けます。卵白が膨らんで透明になったら、砂糖はほぼすべて加えたことになります。 4.212 卵黄に砂糖、塩、油、牛乳をそれぞれ 15 グラム加えて置いておきます。 5. 卵白はこのように泡立てますが、柄の部分が小さく短い泡立て器で大丈夫です。 6. 卵黄を均等に混ぜ、薄力粉をふるい入れます。 7. かき混ぜた卵の生地はとても滑らかです。これは150度に予熱されたオーブンです。 8. 溶いた卵白を加えてかき混ぜます(上下にかき混ぜ、円を描くようにかき混ぜないでください)。 9. 残りの卵白に卵黄ペーストを注ぎ、よく混ぜます。 10. 生地を混ぜます。 11. ベーキングトレイを亜鉛メッキ紙またはワックスペーパーで覆います。 12. 卵の混合物をベーキングパンに注ぎ、激しく2回振ります。オーブンに入れて150度で15分間焼き、その後170度で10分間焼きます。 13. 焼きたてのケーキ。 14. 悪くないね! キッチンに行ったことがないかもしれませんが、ベーキングパンケーキの作り方の説明を読んだら、きっと自分でも試してみたくなるはずです。急いで行動を起こしてください。 |
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