パンケーキの作り方

口を開けて噛むだけなので食べやすいです。しかし、食べ物を美味しく作るのは難しいです。少なくともほとんどの人はそれができません。なぜこのようなことが起こるのでしょうか?良い解決策がないからです。今日は、ベーキングパンで壮大なケーキを作るためのヒントをいくつかお教えします。

1.1 卵の白身と黄身を分けます。

2.2 原材料図

3.121 卵白が粗い泡を立てたら、残りの砂糖の 3 分の 1 を加え始めます。泡立てながら砂糖を加え続けます。卵白が膨らんで透明になったら、砂糖はほぼすべて加えたことになります。

4.212 卵黄に砂糖、塩、油、牛乳をそれぞれ 15 グラム加えて置いておきます。

5. 卵白はこのように泡立てますが、柄の部分が小さく短い泡立て器で大丈夫です。

6. 卵黄を均等に混ぜ、薄力粉をふるい入れます。

7. かき混ぜた卵の生地はとても滑らかです。これは150度に予熱されたオーブンです。

8. 溶いた卵白を加えてかき混ぜます（上下にかき混ぜ、円を描くようにかき混ぜないでください）。

9. 残りの卵白に卵黄ペーストを注ぎ、よく混ぜます。

10. 生地を混ぜます。

11. ベーキングトレイを亜鉛メッキ紙またはワックスペーパーで覆います。

12. 卵の混合物をベーキングパンに注ぎ、激しく2回振ります。オーブンに入れて150度で15分間焼き、その後170度で10分間焼きます。

13. 焼きたてのケーキ。

14. 悪くないね！

キッチンに行ったことがないかもしれませんが、ベーキングパンケーキの作り方の説明を読んだら、きっと自分でも試してみたくなるはずです。急いで行動を起こしてください。