ハムパンの作り方

生きている限り、食べなければなりません。そして、長生きしたければ、もっと良いものを食わなければなりません。より健康的な食事をするためには、まずテイクアウトを食べるという悪い習慣を変えなければなりません。これからは毎日自分で食事を作るのが一番です。作り方が分からない方のために、ハムパンの作り方をお教えします。

1. 小麦粉、砂糖、塩、ミルクパウダーを量り、よく混ぜます。溶かしたイースト水、残りの水、溶き卵液を注ぎ入れ、こねて生地を作ります。最初は粘り気が残っています。

2.1212 こねていくうちに滑らかになり、弾力があり、べたつかなくなります。

3.2121 生地をある程度こねて伸ばします。生地が少し薄くなり、ひび割れが出てきたら油を加えます。最初は生地がひどい状態になります。

4. 粘り強く、粘り強く、粘り強くこね続けると、生地は再び滑らかで弾力のある状態になります。

5. 生地を伸ばして不規則なひび割れのある薄い膜を形成できるようになるまで、こね続けます。

6. ラップで覆い、室温で1次発酵させます。

7. 2倍の大きさになるまで発酵させます。

8. 生地から空気を抜き、5つに分けて発酵を続けます。

9. 発酵させた生地を長い帯状にこねて、ソーセージの周りに巻き付けます。

10. 成形し、残りも同様に行います。

11. ベーキングシートの上に置きます。

12. オーブンに入れて最終発酵させます。

13. 発酵したパンに卵液を塗り、黒ゴマを少し振りかけて飾ります。

14. 180度のオーブンで15分ほど、きつね色になるまで焼きます。

15. 形を整えたパン。

長年テイクアウトを食べてきた人なら、ハムパンの作り方がわかったので、ぜひ自分でキッチンで作ってみたくなるはずです。自分を信じれば、あなたが作るものは間違いなくユニークなものになるでしょう。