食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、美食家たちの要望に応えて、スリミングサラダの作り方をご紹介します。 1. サラダの主な材料:ツナ缶を数個、ダイジェスティブビスケットを4枚、エリンギを適量、ピーマン、玉ねぎ、トウモロコシの粒を少々取り出し、魚から油を切り、緑と赤のピーマンを細かく裂き、玉ねぎを細切りにし、ダイジェスティブビスケットを後で使用するために細かく砕きます。 2. お好みに合わせて、加工した材料をお皿に盛り付けます。 3. リンゴ1/4個と玉ねぎ1/4個を細切りにします。 4. ブレンダーに入れて細かく砕き、容器に注ぎます。 5. オリーブオイル大さじ4、レモン汁大さじ2。 6. 白砂糖大さじ1杯と塩少々。 7. これらの材料をつぶしたリンゴと玉ねぎに加えてよく混ぜます。 8. 用意したサラダドレッシングを、食べる直前に野菜に振りかけます。あまり早く振りかけすぎると、野菜から水分が染み出して味に影響します。ピーマンや赤ピーマンなどの野菜は、切り口が変色しやすく、水分がすぐに失われてしまうので、手でちぎるのが最適です。 ダイエットサラダをご紹介しましたが、ご理解いただけたでしょうか?言い換えれば、何度か注意深く読めば、必ず十分に理解できるようになります。一度マスターしたら、あとは実践するだけです。美味しい料理は実践によって作られるのですから。 |
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