パイナップルパイの作り方

忙しい毎日の仕事で疲れを感じていませんか？長年の残業にイライラしていませんか?さあ、私のようにサクサクのパイナップルパイを作って、リラックスして気分を良くしましょう。

1. パイナップルを細かく切り、水と砂糖を50グラム加え、弱火で約7〜8分かけて濃厚なジャムになるまで煮ます。

2.1 パイ生地を長さ6cmの長方形に12個切ります。下の層に卵液を塗って粘り気を出します。上の層の真ん中に数か所切り込みを入れて通気性を確保します。

3.2 ジャムが冷めたら、オレンジワインとオレンジジャムを少し加えて色を濃くします。オレンジジャムがない場合は加える必要はありません。

4. パイナップルのフィリングを真ん中に置き、両側を覆い、周囲をすべて閉じます。

5. 小さなフォークを使って、側面を軽く押して再度閉じ、飾り付けもします。表面に卵液を塗り、オーブンに入れます。

6. オーブンで230度に設定し、上段の真ん中の層を約15分間焼きます。

誰かがおいしい食事を作っているのを見ると、私たちは必ずうらやましく思うものです。心配しないで、上記の手順に従って自分でパイナップルパイを作ってみてください。