オレンジジャムサンドクッキーの作り方

外食は表面的には面倒を省くように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると、それは非常に悪い習慣です。心身の健康のケアは食生活から始まります。オレンジマーマレードサンドイッチクッキーの作り方を学ぶために私に従ってください。

1.12 みかんの皮をむき、ブレンダーで混ぜます。

2.21 泡立てた後の様子。

3.1 麦芽糖とゼラチンを加え、弱火でとろみがつくまで煮ます。

4.2 水や油を入れていない鍋を用意し、泡立てたオレンジジュースを注ぎ、電磁調理器に入れて強火で沸騰させます。オレンジウォーターが沸騰したら、レモン汁を注ぎます。

5. 茹でたオレンジジャムをガラスのボウルに注ぎ、冷水に入れて急速に冷やします。

6. バターが室温で柔らかくなったら、粉砂糖を加えて泡立て器でよく混ぜます。

7. 卵白を数回に分けて加え、卵白とバターが完全に混ざるまで混ぜます。

8. 小麦粉を泡立てたバターにふるい入れ、スパチュラで上下に混ぜてビスケット生地を作ります。

9. クッキー生地を絞り袋に注ぎ、丸い絞り口金を使ってベーキングトレイに丸い形の生地を絞り出します。

10. オーブンを170度に予熱し、ベーキングトレイをオーブンの上段に置き、ビスケットの端が黄金色になるまで約10分間焼きます。

11. ビスケットを両側から取り、真ん中にジャムを塗ります。

実のところ、おいしい料理を作るのは特に難しいことではありません。ただ努力が必要なだけです。上記の手順に従って、まず材料と調味料を準備し、オレンジジャムサンドイッチビスケットを作り始めます。