建国記念日が近づいており、皆さんはきっととてもワクワクしていることでしょう。すでにどこへ遊びに行くか考えていることでしょう。何を食べようか?外には美味しい食べ物がたくさんありますが、衛生面がとても心配です。そんなことするより、自分でやったほうがいいですよ。さて、今度はベジタリアンの金魚の詰め物パンの作り方をお教えします。 1. イースト菌を30度くらいのお湯に溶かし、3分ほど放置する 2.12 イースト水を小麦粉に加え、沸騰したお湯を加えながらかき混ぜる 3.21 生地を滑らかに伸ばし、湿らせた布かラップで覆い、2時間発酵させる。 4.12 フィリング材料を準備する 5.21 ニンジン、ジャガイモ、玉ねぎを細かく切り、ネギをみじん切りにする 6.1 発酵した生地を取り出し、空気を抜き、卵半分の大きさに切り分けます。 7.2 塩、五香粉、マギー醤油、チャイブを加えてよく混ぜる 8. 1つを丸めて薄くスライスします 9. 丸い皮の小さい半分を巻き上げる 10. 次に逆の手順で 11. 具材を加える 12. 具材を包む 13. 丸めた皮の半分をつまんで2つの目を作り、目の間の皮の端を折り曲げて金魚の口を作ります。 14. はさみを使って両側のしっぽを切ります 15. 背びれのレースをつまんで、つまようじを使って尾の模様を押し出します。 16. 尾を真ん中で切り、残りの 2 つの尾をつまんで取り出し、前ひれを切り取り、小さなエンドウ豆で目を飾り、15 分間放置します。 17. 冷水で15分蒸し、しばらく煮る 18. 蓋を開ける ベジタリアン金魚団子の作り方の具体的な手順を紹介しました。あとはあなたのパフォーマンス次第です。しかし、調理を始める前に、すべての材料を準備する必要があります。そうすることで初めて、料理は最も美味しくなります。 |
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