赤身のミートボールスープの作り方

赤身肉団子は、豚肉の赤身肉を丸めて作った豚肉団子です。豚肉を加工し、手で団子状に絞り、水で煮て作ります。一般的に、スープには赤身の肉団子が使われます。味も良く、弾力もあるので、赤ちゃんにも最適です。赤身の肉団子の作り方については、この記事で紹介したいくつかの方法を参考にして、みんなの赤身の肉団子の利用度を高めることができます。

豚肉のミートボールスープは、栄養価が高く、あらゆる年齢の人々、特に赤ちゃんに適した家庭料理のスープです。栄養補給に最適なスープです。

材料:豚肉150g、キノコ2個

材料と調味料:塩、ほうれん草、チキンエッセンス、卵白、13種類のスパイス、醤油、玉ねぎ、生姜、ごま油など

練習する：

1.キノコを洗って刻みます。

2.豚肉を洗ってミンチ肉に切り、みじん切りにした生姜を加えてさらに肉をペースト状に切ります。

3.刻んだ肉をボウルに入れ、刻んだネギ、13種類のスパイス、塩、醤油、チキンエッセンス、キノコ、卵白半分を加えます。

4.手で均一に混ぜた後、一方向に勢いよく混ぜます。

5.鍋に湯を沸かし、親指と人差し指で生地を小さなボール状にし、小さなスプーンで沸騰したお湯の中に入れます。

6.ミートボールが調理されたら、野菜を加えて火が通るまで調理します。適量の塩、チキンエッセンス、ごま油を加えて味付けします。

豚肉タンパク質は完全タンパク質です。完全タンパク質は人体に必要な各種アミノ酸が豊富に含まれており、必須アミノ酸の構成比が人体に近いため、人体が十分に活用しやすく、栄養価の高い高品質のタンパク質です。豚肉に含まれる脂質はコレステロールと中性脂肪です。豚肉はタンパク質や脂肪などの主要な栄養素に加え、栄養価が非常に高く、カルシウム、リン、鉄、チアミン、リボフラビン、ナイアシンも含まれています。赤身の豚肉にはヘモグロビンも含まれており、鉄分を補給して貧血を予防します。肉に含まれるヘモグロビンは植物に含まれるヘモグロビンよりも吸収率が高いため、野菜よりも赤身の肉を食べる方が鉄分補給に効果的です。

豚肉のミートボールスープを飲むと太りますか？

豚肉は脂肪分が多く、平均して豚肉100グラムあたり330～450キロカロリーほどのカロリーが含まれています。豚肉団子は豚肉で作られているので、当然そのカロリーは豚肉そのものより低くはありません。したがって、体重を減らそうとしている女性の場合は、食べ過ぎないようにすることをお勧めします。