焼きたてブルーベリーチーズケーキの作り方

現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。表面的には手間がかからないように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると非常に悪い習慣です。健康管理は食事から始まります。ダイエットに関しては、まずは自分自身から始まります。そこで、以下ではまず、焼きたてブルーベリーチーズケーキのレシピを紹介します。

1.1 型の底に油を塗った混合物を注ぎ、平らに圧縮し、冷蔵庫に入れて後で使用します。

2.2 ビスケットの粉と溶かしたバターを均等に混ぜる

3.12 クリームチーズを室温で柔らかくし、強火で加熱し、粒子がなくなるまで均一に泡立て、卵黄を加えて均一にかき混ぜます。

4.21 2個目の卵黄を加えてよく混ぜる

5.ヨーグルトを加えてよく混ぜる

6. 卵白に砂糖、少量の塩、レモン汁数滴、コーンスターチを加え、泡立つまで泡立てます。

7. メレンゲと卵黄チーズ生地を少量取り、よく混ぜます。

8. 泡立てたメレンゲに戻し、均一に混ぜる

9. 冷蔵庫で冷やしておいた四角い型を取り出し、ブルーベリージャムを塗り、その上に新鮮なブルーベリーを散らします。

10. 混ぜた生地を流し込み、型の底をアルミホイルで包みます。

11. オーブンを150度に予熱する

12.上下火、中下層、湯煎法、約60分