フレンチストロベリーチーズケーキのレシピ

多くの女の子が食べ物が美味しくないと不満を言い、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起こします。実は、自分で料理を学べます。ここでは、フランス風ストロベリーチーズケーキの作り方をご紹介します。

1. 卵黄に砂糖を加えて混ぜ、オレンジジュースを加え、最後に油を加えて混ぜないようにし、最後に小麦粉を加えてよく混ぜます。

2.12 卵白にレモン汁または酒石酸パウダーを加え、粉砂糖を数回に分けて加え、一方向に泡立て、泡立て器を使って卵白が逆三角形になり、角が垂れないようにかき混ぜます。

3.21 泡立てた卵白の1/3を卵黄ペーストに注ぎ、ヘラで底からかき集めてよく混ぜます。

4.1 生地を型に流し込み、ベーキングパンを軽くたたいて中の大きな気泡を振り出し、つまようじで穴を開けます。

5.2 手順3の生地を卵白に注ぎ、ヘラで底の生地をすくい上げ、ヘラでよく混ぜます。

6. オーブンを160度に予熱し、25分焼く

7. 焼き上がったケーキが冷めたら、ワックスペーパーをはがして平らな皿に置き、3 インチのムースリングを使ってケーキのピースを押し出します。私は、3 インチの丸いケーキピースを 8 個と、1.5 インチのケーキピースを 6 個切り出しました。

8. ゼラチンタブレットを冷水に10分間浸します。柔らかくなったら水を捨て、大さじ2杯の水と少量の砂糖を加えて、お湯で溶かします。

9. ゼラチン溶液が冷めたら、コアントロー（オプション）を加えてよく混ぜます。チーズを加えてよく混ぜます。

10. 泡立てたチーズを絞り袋に入れます。私は中くらいの丸い絞り口金を使い、冷蔵庫に入れておきます。

誰かがおいしい食事を作っているのを見ると、私たちは必ずうらやましく思うものです。心配しないで、上記の手順に従ってフレンチストロベリーチーズケーキを作ってみてください。