私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります。この文章を見ると、男性も女性もおいしい料理を作ることがいかに大切かがわかると思います。今日は小豆の作り方を紹介します。ぜひ学んでください。 1.1 小麦粉、ベーキングパウダー、重曹を均一に混ぜ、かき混ぜた卵液に直接ふるい入れます。 2.2 ボウルに溶き卵液と白砂糖を入れ、コーン油を加えてよく混ぜます。 3. 砕いたクルミを小麦粉に加え、よく混ぜます。 4. 最初のステップで作ったコーン油の混合物に小麦粉を注ぎ、生地になるまでこねます。 5. 生地を少し取り、小さなボール状に丸めて平らにします。フライパンの底に断熱板を敷き、アルミホイルをかぶせて平らにしたパンケーキを乗せ、弱火で5分ほど焼きます。 6. ベーキングトレイに入れる前に表面に卵黄液を塗り、180 度に予熱したオーブンの中段に置き、表面が黄金色になるまで約 12 分間焼きます。 これで桃のペストリーのレシピの紹介は終わりです。より深く理解した後は、すでに自分の考えが頭の中にあると思います。次に必要なのは、キッチンに入ってそれを実現することだけです。夢が現実になる瞬間、そこにはスターたちが集う。 |
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